阿珠珠的旅遊部落格

會到這家餐廳用餐，是前一陣子看到格友飛兒文章的推廌

很難的的看到這家餐廳推出的餐點和別家真是有大大的不同

所以這次的花蓮行就把這家餐廳的地址和電話抄在筆記本裡，因為這家餐廳一定要事先預訂

而我們每次旅行都超隨興的，因不是很清楚它的正確方位到底和我們的行程順不順路呢！

所以一直到第二天早上要上六十石之前才打電話去預約

我和老闆娘說兩大兩小，老闆娘很客氣的問小朋友的食量大不大

我說食量並不大，所以她為我們準備了四人分的食材，但只收取三人份的餐費

它們是以人頭來計費的，每人400/元起跳，也有600/元及800/元的

這家餐廳外觀看起來並不起眼，也沒有招牌，也沒有菜單

就看老闆當日準備了甚麼食材，我們就吃些甚麼，用合菜的方式呈現

在長虹橋附近，只要沿著台11線67.3公里處就可找到，說實在的我們還真的開過頭哩！

就是這家看起來像鐵皮屋的餐廳，它的地址是：花蓮縣豐濱鄉大港口村77號

我們到的時候就已經有了好幾桌的客人了，還有老闆的小孩子很開心的說～

阿姨拍我，快來拍我，幾個小朋友超熱情的，老闆有三個小孩

聽說老闆娘生大女兒的時候夢見陶甕，因此便取了阿美族語陶甕的意思

而二女兒出生的時候正是百合花開的季節故取名為百合，春天則是阿美族老闆的名字

開這家餐廳的時候，老三還沒出生，而這就是～陶甕百合春天～店名的由來

待我們坐好定位後，老闆娘奉上一杯杯冰涼的～菊花香茅養生茶～

淡淡的菊花香喝起來清涼又解渴

未上菜之前小朋友玩起相機，連我那酷酷的大女兒也難得露出靦腆的笑容

前菜終於來了，涼拌的杏鮑菇和香菇及青翠的龍鬚菜淋上特調的醬汁

再用野生的小番茄妝點得極為搶眼

第二道上來的是用野生的小苦瓜剖半襄上類似xo 醬的干貝酥

野生苦瓜甘甘脆脆的搭上微辣的干貝絲吃起來有種微妙的口感

這就是野生小苦瓜成熟的模樣

韓式泡菜左花枝和海菜，也是一道清爽又特別的菜唷

這道烤的酥酥脆脆的魚，忘記它是甚麼魚，可是它真的超美味的

差點連骨頭都給吞下去說～

瞧！我家小女兒吃的多麼認真及開心啊　！

這道蝦子料理，看似炸的吃起來口感又不像

說不出來ㄟ，就是很特別的口味啦！

香酥鹹豬肉鹹淡適中，是一道下飯的菜餚，旁邊的是香椿捲

說到飯，呵呵這盤芋香紫米飯最合我意了，尤其是飯上頭的芋頭酥真的好讚

酥炸芋頭地瓜，小女兒的最愛

這鍋半天筍燉雞湯，半天筍就是檳榔心，一棵檳榔樹只有這一支，

因為它長在檳榔樹上，而吃起來的口感跟竹筍很類似，故稱為半天筍

我第一次喝到這麼鮮甜的半天筍雞湯呢！

最後一道的是水果，花蓮的西瓜和自己種的野生百香果

那百香果和我們平常吃的很不一樣，因為太好吃了所以忘了拍照

飽餐一頓之後，我們就到附近的長虹橋去走走

長虹橋是秀姑巒溪和太平洋的交會處，也是泛舟的終點站

阿珠珠站在舊的長虹橋上看橋下的沙洲，形狀和台灣有點像ㄟ

一艘艘橡皮艇停放在岸邊，讓我想起二十年前我也來此泛舟呢！

因為水流湍急翻了好幾次船，差一點就毀容了！

也因此留下了相當深刻的記憶哩！

陶甕百合春天 
陳耀忠(Canglah)
花蓮縣豐濱鄉港口村大港口10鄰77號 (台11線67.3公里處)
TEL：(03)8781479 ‧ 0921-633406
價位：NT400起/人 
Note：一定要先預約，老闆才能事先準備喔~