阿珠珠的旅遊部落格

秋天是個豐收的季節，新埔的九降風吹起

柿子紅了，也是曬柿餅的季節

味衛佳。新埔柿餅專業區中人氣最佳的一家柿餅觀光工廠

去年阿珠珠也來過一次

真的是盛況空前，攝影師比顧客還多

今年的陣仗更是不得了，一票坐著遊覽車來的攝影師蜂擁而來

一群人人手扛著一隻大砲對準柿餅婆婆大拍特拍

阿珠珠今年雖然換了一台類單眼但還是不敵大砲

只好轉移陣地到二樓去拍

來個螳螂捕蟬，黃雀在後的畫面

一盤盤金黃色的柿子攤在陽光下看起來真的閃亮

看得出來有很多種顏色嗎?

顏色較淺的就是削完皮剛曬不久的

顏色越深的表示曬得比較久了，水分也比較少了

這個季節曬的都是牛心柿和石柿

那麼多的攝影師駕臨，味衛佳的大姊當然要出來曬柿餅讓大家拍

大姐超專業的還會擺各種pose來滿足各個角落的攝影鏡頭

地上的光影也很美

看得出來當天的天氣有多好嗎?

就是要這種天氣曬出來的柿餅才會好吃呢!

除了日曬之外還遵循了古法用炭烤的方式雙管齊下做出來的柿餅更好吃喔~

農場內還有許多工作人員在忙著削皮

有人工削皮的也有機器削皮的

畫面中的阿桑正在忙著把機器削好皮的柿子挖蒂頭

削好皮挖完蒂頭一整盤之後就可以上架去做日光浴囉!

我覺得味衛佳最美的地方就是這個三合院

古色古香的超有fu~

二姐帶著手套很專業的再幫做日光浴的柿子做spas呢!

我家老公也來當挑夫

除了參觀曬柿餅之外，這裡也可以做diy

或著享受一下到地的客家美食喔!

味衛佳

新竹縣新埔鎮新埔鎮旱坑里11鄰35號

電話：

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