這次宜蘭的吃喝玩樂小旅行,
最後一站來到了羅東夜市,
來了很多次宜蘭的羅東夜市每次都能在這裡大快朵頤,
這裡有許多在地的美味,
今天要介紹的是我們當天吃的小吃,
當然還很多也是不錯的小吃沒能介紹,
這個時後我真希望我能變成大胃王就能一攤攤給它吃下去啦~
說到羅東夜市人氣最旺的小吃應該可以算是阿灶伯當歸羊肉湯了,
來了幾次每次都是大排長龍的,
我們都沒耐心而去吃別攤,
這次非假日的晚上過來還是一樣大排長龍,
不過這次我們很有耐心的排隊,
果然生意會那麼好不是沒有原因的,
因為真的好好吃ㄋ~
我們先在本店排隊,
然後服務人員再叫我們到用餐區等候座位,
等有位子時再到本店去點餐,
然後自己把餐點端到位子上,
然後還要把餐盤再送回本店,
真的有夠麻煩的,
我是覺得店家可以對客人再體貼一點,
像餐盤就可以自己回收不要再叫客人又要跑一趟拿回本店真的很麻煩ㄋ~
這碗是阿灶伯的招牌『當歸羊肉湯』,
不油不膩還有淡淡的當歸味道我超愛的。
臭豆腐也是他們的招牌,
外皮炸的酥酥的裡面的豆腐超嫩真的不錯吃。
在搭上美味的泡菜和沾醬超讚的。
羊肉炒麵也是一級棒。
還有老公愛吃的滷肉飯。
這位就是鼎鼎大名的阿灶伯。
接著 來到另一攤小吃攤,
卜肉和糕渣都是宜蘭的特色小吃,
來到宜藍一定要點來嚐嚐看。
宜蘭糕渣是以雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後熬成高湯再加入玉米粉,
等您顧成型再切塊果粉油炸就是一道好吃的美味料理,
因為外表看起來溫溫的,
但吃起來卻相當燙口,
因此常以此來比喻宜蘭人外冷內熱的性情。
卜肉也是宜蘭三星的特產之一,
將精選過的豬肉切成條狀混合特製的麵糊油炸而成,
因以宜蘭腔台語發音為『爆肉』所以又稱『卜肉』。
照燒皮蛋
用炸的皮蛋再加上滿滿的蔥和辣椒蒜是種口味的小吃。
接著來吃一點涼的吧!
包心粉圓的冰品有多種口味可選擇,
當冷冷的兵遇上熱熱的包心粉圓,
口感是Q彈的,我覺得很讚好吃唷!
解紹了這麼多美味的小吃,
有沒有流口水啊!
連阿珠珠自己也是編一邊寫一邊回味ㄋ~
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