阿珠珠的旅遊部落格

12月13日老公的高中同學聚會，在林口的台灣山豬城用完午餐後，

就前往位於桃園南崁的義美見學館來開始我們午後的DIY之旅。

這個廠區目前還有還有在從事生產喔!若是想要參訪需預約將有專人為您導覽喔!

因為我們此行的目的是要讓小朋友們來做DIY，所以就沒有到廠區去參觀了。

一進廠區就有很多好玩的童玩可提供遊客自由取用，記得玩耍完後物歸原處即可。

說道這個 踩高蹺還真困難ㄟ，尤其對我這個四肢不發達又缺乏平衡感的人來說真不容易，

老是跌跤，連站穩都很難更何況是要走步，

不過玩了一會終於讓我會走了幾步唷!

小朋友們都很認真的想要學會踩高蹺。

廣場內還有一些義美早期製作食品的設備展示還挺有趣的。

↑    早期的石磨

↑   這看起來像摩天輪的玩意是啥啊!

原來是義美有名的紅豆牛奶冰棒的冰模。

↑  又一個摩天輪它也是義美枝仔冰凍結的蒸發器。

↑  這是義美牛奶糖的煮鍋

↑  光學色彩選別機

↑  板式熱交換器也就是鮮奶加熱殺菌器，

它是細菌的殺手，它能使液體食品升溫，達到高溫殺菌的目的，

如義美的鮮奶就是利用這個方法來保留食品的自然風味喔!

進入廠區停車場旁有一個生態池，可以去那裏走走，生態池子水很清澈裡面有養一些錦鯉，

很特別的是池子裡面有一口水井

↑  它是早期榨甘蔗汁的石輪子，這個很特別阿珠珠以前都沒看過這玩意，

它和石磨有異曲同工之處吧!

參觀完戶外的介紹接著到室內展覽館去瞧瞧吧!

不但有義美公司傳承的介紹還有義美董事長的經營理念與堅持。

還有已經退休的生產設備展示。

↑  哇!玲朗滿目的義美商品還真多

↑  古早的鐵馬只要轉動踏板車燈就會亮，很環保喔!

↑  早期的人力拖板車和大型的餅乾轉輪模型。

冰淇淋用酥杯煎模。

二樓還有餐廳還有南北點心...

說了那麼多，終於要開始做DIY 囉!

我們事先預約了蛋糕彩繪及 DIY水果酥的製作。

要做DIY首先要先把小手洗乾淨然後換上小圍裙和戴上廚師帽，

我們家的兩位小師副看起來模樣還挺專業的。

首先製作的是水果酥，就是把說水果酥皮,包上水果餡再塑型然後烘烤即完成。

小朋友們先聆聽活動姐姐的講解如何製作水果酥。

大夥都很認真喔!

每一組小朋友都很認真的在做'水果酥'

↑  這是大家完成的水果酥各種造型都有。

↑  烘培完成的水果酥，看起來是不是很可口啊!

說真的還不錯吃呢!

↑  尤其是大女兒做的這坨大便水果酥，她一直沾沾自喜覺得是她的得意作品而捨不得吃呢!

接著做的是蛋糕的彩繪

首先把鮮奶油裝入到奶油擠花袋內然後將蛋糕用奶油彩繪成講想要的圖案。

看師傅示範時頗簡單的，但實際做出來的作品真是慘不忍睹啊!

↑　　這是師傅彩繪的向日葵，看起來色彩鮮豔宛如是一朵徐徐如生的向日葵呢！

↑　　哈哈！這就是我們的成品，不怎麼可口的樣子，

這個蛋糕帶回家之後小朋友居然都不想吃，

阿珠珠只好自己一個人連吃了三天當作早餐才把它解決掉。

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